Desde la viña hasta la etiqueta, así nacen nuestros vinos

Este Blog es acerca de Bodega Los Castaños y me hacia falta escribir acerca de lo principal, nuestros vinos, poco a poco iré contando acerca de los vinos que elaboramos, todos naturales, sin intervención enológica, cada año significa una nueva cosecha, una nueva aventura, y aunque la cosecha es solo 1 vez al año, durante el mes de Abril en nuestro caso, el proceso se extiende durante todo el año, que incluye trabajo orgánico de la viña, desmalezado manual, labranza , poda, azufrado, en bodega fermentación espontánea, embotellado, etiquetado, guarda, etc. y todo de forma manual. 

Dentro del proceso de creación de un vino existe una parte que es una con la que más me entretengo, la creación de las etiquetas, para la cual por supuesto que no contratamos agencias de marketing ni estudios de diseño, cada nombre, cada trazo y cada elección gráfica nace aquí mismo, entre barricas y viñas, como una extensión del vino y de nuestra manera de ver el mundo.

He aprendido que diseñar una etiqueta es como embotellar también una emoción, un paisaje, una historia. Es una forma más de mantenernos fieles a nuestro espíritu artesanal: hecho a mano, con intención, sin filtros ni intermediarios, no es perfecto pero auténtico,

Y así surgieron nombres muy especiales, Rocío de la Vid inspirado en mi infancia, Allegro inspirado en la música y nuestros músicos chilenos a lo largo de todo nuestro largo y ancho país, y Puro, palabra que siempre escuché decir a mi Padre, el decía que cuando el vino es puro, no necesita nada más, desde siempre, el decía que solo tomaba vino puro, ese era el único que reconocía como verdadero, el que él mismo hacía con sus manos, sin agregarle nada, Con los años entendí que esa frase contenía una filosofía entera.